金马追梦 信誉是福 礼信年年2025年会在京线上召开并向全国十一大区直播
早春二月,桃李芬芳。3月28日下午,时值礼信年年创建15周年之际,“北京礼信年年2025年年会”在北京线上召开。王总、颜总、侯总、宋总和高级顾问屈校长出席,郑总线上出席,全国各项目团队在所在项目参会,特邀嘉宾客户领导和合作院校领导与师生应邀观看直播。年会在新推出的《礼信年年之歌》和《同一首歌》歌声中开幕,王总做年会主题报告,颜总、宋总和屈校长讲话,督导部副经理杨雅迪做汇报。

王总在报告中回顾了公司创建15年来持续发展的三条主要经验。首先是不忘初心,一心只为客户做好饭,始终坚持以真为本,客户至上的供餐观;其次是始终坚持以强为本,内功为尚的发展观;最后是坚持以己为本、不靠他人的价值观,从而使礼信年年前进的步伐行稳而致远。
为了更好地服务广大客户,王总提出了今年八项重点工作。一是在“建设健康中国”的进程中加快创建健康食堂;二是进一步增强落实食品安全法规的自觉性;三是美食节要在驻京办找爆款;四是让我们的出品为客人留下美好的味觉记忆;五是不断解决校企合作的新课题;六是外卖重点力推人气爆款;七是进一步发展更多确保员工薪酬的新项目;八是全面上线智能菜单系统。王总号召全国礼信年年人,要在万马奔腾的2026年,更加坚信“信誉是福”,满怀豪情,乘势而上,在与广大客户美美与共中,创造新辉煌,谱写新篇章!

颜总以“金马追梦启新程 信誉是福筑百年”为主题进行发言,指出一线项目的前厅后厨、财务、督导、采购,四驾马车同心同向、并肩作战,撑起了礼信年年的金字招牌。信誉为本,实干铸魂,一路走来,我们唯一的“真经”,就是把信誉刻在骨子里,把诚信落在行动上。颜总还提到,数字赋能,金马腾飞,我们还要插上数字化、智能化的翅膀,为信誉加码、为服务提质、为管理增效,让礼信年年从“优秀”走向“卓越”。

宋总围绕“守住元典:礼信年年的福报密码”进行发言,指出礼信年年在餐饮业竞争激烈的背景下,不亏损、无债务、稳增长的核心密码就是守住“元典”——不忘初心,心无旁骛,踏踏实实做好饭,兑现中标承诺,让甲方满意,靠口碑立信,客户自然找上门来。宋总提到,传统厨艺就是厨师具身的能力,哪怕在人工智能时代,只要有手艺,就不怕被取代,反而越是宝贵,我们对未来要永远充满信心。

公司高级顾问屈浩大师在“两件大事 一个目标”主题演讲中,指出2026年公司要推进的两件大事:一是重点打造礼信年年非遗美食集群,引进各级非遗美食项目,把每一道非遗美食的工艺摸透、味道做正。二是深耕全国县域优质食材,做好食材创新。屈大师相信,有十五年来礼信年年的信誉根基,有全国各地家人们的同心协力,一定能把非遗美食集群做出彩,把好食材创新做到位,让礼信年年的品牌更响亮,让每一位客户都更满意。

督导部副经理杨雅迪围绕“以信誉之力护项目远航”主题,对督导部2025年度工作进行汇报。督导部致力于做三件“长期大事”:一是以体系为基,让信誉有尺可量、有章可循,筑牢“信誉”根基;二是以习惯为本,让信誉内化于心、外化于行,助力员工将标准内化为习惯、外化为行动;三是以机制为要,让信誉固若金汤、行稳致远,规范运营管理,为各项目标准化运营提供了明确依据和刚性支撑。

年会领发了新增“年度菜单智成达标项目奖”等29个奖项,逐一展现获奖者风采照。其间,播放了《2025礼信年年年度记忆》视频,回顾过往一年的荣誉时刻与暖心记忆。
17时10分,两位主持人宣布年会圆满结束,在全场高唱《礼信年年之歌》的歌声中,本届年会落幕。

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- 礼信年年以全方位培训体系,锻造值得信赖的食堂承包服务
- 中国烹饪协会单位会员
- 2023年度中国团餐企业百强
- 2022年度中国团餐企业百强
- 世界中餐业联合会会员单位
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