“请问木耳拌葱头是哪个师傅做的？”有位客人正吃着饭呢，突然跑到我跟前问我,表情严肃。我微笑着问客人有什么问题我可以帮她解决，客人说：“没什么问题，就是这个菜做得太好吃了，我想问问是哪个师傅做的，想跟他学习一下如何做得这么好吃。”得知客人的想法后，我去咨询凉菜师傅张平，接着把张师傅跟我说的做法给客人详细说了，客人高兴地说：“你们师傅手艺真好，这么简单的菜能做得这么好吃，而且这道菜还很养生，吃了以后可以软化血管，真是既好吃又养生。”

客人在礼信年年承包食堂吃饭，还不忘学会回家做。公司食堂托管就要找礼信年年这样的，好吃又养生的饭菜不仅上班能吃上，回家还能自己做。让客人享受每日进餐的快乐是礼信年年的使命，让食堂饭菜香飘家庭餐桌是礼信年年的追求!