9月2日，中国烹饪协会筹办的“中国烹饪大师之家”在北京举行启用仪式，来自全国近20 个省、市、自治区的40 多位中国烹饪大师见证了这一历史性时刻。礼信年年应中烹协之邀，选派了由40 余位公司精英组成的团队，为启用仪式提供全方位餐饮服务。

启用仪式前，服务团队提前两天到达现场，在王海东大师指导下积极进行筹备。活动当天，礼信年年团队为“中国烹饪大师之家”启用仪式送上剪彩红绸，成为这一历史性时刻的重要参与者。在宴会环节，嘉宾们对礼信年年厨师们参与制作的一道道佳肴赞叹不已。其中，种宝华制作的创意甜品咖啡香蕉慕斯配水果收获好评。嘉宾们表示，这不仅是一场视觉与味觉的盛宴，更是对中国美食文化的生动诠释。用餐过程中礼信年年团队展现出的职业素养和诸多服务细节，均获嘉宾们的称赞。