中秋节前的最后一天，高职领导杨书记问我:"咱们餐厅是否能制作油饼里面放鸡蛋？"我回复道:"没问题！"经过学习探讨，我们知道这其实就是久违市场的北京清代著名小吃"炸荷包"。我们利用中秋节假日期间反复尝试，终于制作成功，无论是油饼的颜色还是口感都很棒。中秋节后的第一天，"炸荷包"就出现在高职餐厅。杨书记和几位领导品尝过后都对我们团队在研发及创新路上所做的工作给予高度评价及认可，杨书记说："你们团队的执行能力，让我对你们的工作认可度又上了一个台阶，努力好好干！"

  保障菜品质量、卫生、营养、新鲜感，是我们为承包食堂中就餐客人长期服务的宗旨，我们持之以恒的以品质和创新为食堂托管给礼信年年的客户服务，在这个过程中不断赢得客人的认可和赞扬。将员工食堂承包给礼信年年的客户，不仅是选择一个餐饮公司，更是选择一份信任和认可。