人民医院做的好
2013年11月22日上午8时,北京市营养质控中心的4位专家来到人民医院对营业部进行检查,首先在未名宾馆会议室开会,由营业部主任和营养食堂经理做汇报。随后,张经理和甲方营养师刘主任陪同专家们来到了营养食堂,先查阅了营养师一年的工作内容资料,之后看了我们公司的各种资质及表格,随后又在现场提问营养知识、配餐流程,治疗饮食知识、灶台规范和切配规范等,我们都顺利通过,受到了各位专家老师的表扬。专家们特别提出:“你们是外包公司做的营养食堂,能同营养师配合默契,把工作做成这样很难得,在北京三甲医院十几家外包营养食堂中,人民医院做得非常好。我们希望把人民医院的营养食堂做成医院和外包公司的标杆,以后医院要外包营养食堂就得按照人民医院这样的标准来,礼信年年是医院外包营养食堂学习的榜样。”这是专家对我们这次检查的评价。我们营养食堂顺利通过了这次检查,院方非常满意,同时我们也深刻认识到公司三大规范的重要。
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