用心培训客人换来信任  面点房面包售卖翻一倍

4月17日下午，首航项目的面点房传出阵阵掌声和欢笑声，走进礼信年年面点房可以看到20多位身穿白大褂的客人拥聚在操作台周围，聚精会神地听面点主管迟文明讲授西点的烘培知识，这是我们本年度组织的第一次食堂承包培训。大家非常认真地动手操作，并不时地互相交流探讨。我们的凉菜师傅还给客人准备了精美的果盘和饮品。看到这一幕，一位客人发自内心地感叹：“他们做食堂外包真用心。”大家频频点头。通过此次交流学习，我们面包的售卖比之前翻了一倍，为此面点主管每天除了凌晨3点半来加工制作早餐，下午还要继续加工外卖西点，但就是客人对我们食堂托管工作的这份信任，让我们感觉所有的辛苦都是甜的，所有的付出都是值得的，就像我们承诺的：“食堂承包礼信年年一直用心在做，我们细心的做好每一餐，我们热心的为客人服务。”